68.1. Проверете Какво Сте Научили

Клетъчен строеж и нива на организация

1. Устройство на клетката: Клетката е основната единица на живота.
   1. Основни части на всяка клетка:
      1. Клетъчна мембрана: Обвивка с избирателна пропускливост.
      2. Цитоплазма: Полутечна вътрешна среда, където протичат жизнените процеси.
      3. Наследствено вещество: Съдържа информацията за клетката (разположено свободно в цитоплазмата при бактериите или защитено в ядро при по-сложните организми).
   2. Специфични структури на растителната клетка:
      1. Клетъчна стена: Твърда външна обвивка за защита и форма.
      2. Хлоропласти: Съдържат зеления пигмент хлорофил за фотосинтеза.
      3. Вакуола: Мехурче с клетъчен сок.
2. Видове организми според броя на клетките:
   1. Едноклетъчни:
      1. Растителни (едноклетъчни водорасли): Имат хлоропласти, фотосинтезират и отделят кислород.
      2. Животински (амеба): Движат се и се хранят с лъжливи крачета (фагоцитоза).
      3. Бактерии: Нямат обособено ядро; биват полезни (производство на мляко, оцет, почвени „санитари“) или болестотворни.
   2. Многоклетъчни: Изградени от специализирани клетки с организация: Клетки $\rightarrow$ Тъкани $\rightarrow$ Органи $\rightarrow$ Системи от органи $\rightarrow$ Организъм.
3. Вируси: Неклетъчни форми, изградени от наследствено вещество и белтъчна обвивка; размножават се само в живи клетки гостоприемници.

Хранене при организмите

1. Хранене при растенията (самостойно):
   1. Фотосинтеза: Процес в хлоропластите на листата, при който от вода (от почвата) и въглероден диоксид (от въздуха през устицата), с помощта на слънчева енергия и хлорофил, се синтезират глюкоза (храна) и кислород.
   2. Резервна храна: Излишната глюкоза се превръща в скорбяла (нишесте).
   3. Минерално хранене: Корените всмукват разтворени във вода минерални соли (азот, фосфор, калий).
2. Хранене при животните и човека (несамостойно):
   1. Основни хранителни вещества: Въглехидрати (основна енергия), мазнини (резервна енергия), белтъци (градивен материал), витамини, минерали и вода. Фибрите подпомагат движението на храната.
   2. Храносмилателна система:
      1. Уста: Механично смилане чрез дъвчене и начало на разграждане на въглехидратите от слюнката.
      2. Гълтач и хранопровод: Изтласкват храната към стомаха.
      3. Стомах: Разбърква храната и започва разграждането на белтъците чрез стомашен сок.
      4. Тънко черво: Доразгражда въглехидратите (до глюкоза), белтъците (до аминокиселини) и мазнините (с помощта на сок от черния дроб); власинките всмукват хранителните вещества в кръвта.
      5. Дебело черво: Всмуква водата обратно в организма; оформя непотребните остатъци за изхвърляне през ануса.

Дишане при организмите

1. Същност на дишането: Жизнен процес, при който клетките използват кислород за разграждане на глюкоза, при което се освобождава необходимата за живота енергия и се отделят въглероден диоксид и вода (противоположен процес на фотосинтезата).
2. Дишане при животните:
   1. Трахеи: Силно разклонени тръбички при насекомите, доставящи кислород директно до клетките.
   2. Хриле: Богати на капиляри пластинки при водните животни (риби, раци), извличащи разтворения във водата кислород.
   3. Бели дробове: Орган за дишане при сухоземните гръбначни (бозайници, птици, влечуги, възрастни земноводни).
3. Дихателна система при човека:
   1. Дихателни пътища: Носна кухина (затопля, овлажнява и пречиства въздуха чрез слуз и реснички), трахея и бронхи.
   2. Бели дробове и алвеоли: Бронхите завършват с алвеоли – микроскопични мехурчета, обвити с капиляри, където се извършва газовата обмяна.
   3. Механизъм на дишане:
      1. Вдишване: Междуребрените мускули и диафрагмата се свиват, обемът на гръдния кош нараства, дробовете се разширяват и засмукват въздух.
      2. Издишване: Мускулите се отпускат, обемът намалява, въздухът се изтласква навън.
4. Газова обмяна и транспорт:
   1. В белите дробове: Кислородът дифундира от алвеолите в кръвта, а въглеродният диоксид преминава от кръвта в алвеолите.
   2. В тъканите: Кислородът преминава от кръвта в клетките, а отделеният въглероден диоксид преминава в кръвта.
   3. Роля на кръвта: Хемоглобинът в червените кръвни клетки пренася кислорода, а кръвната плазма пренася по-голямата част от въглеродния диоксид.

Отделяне при организмите

1. Същност на отделянето: Освобождаване на клетките и тялото от крайните непотребни и токсични продукти (вода, минерални соли, въглероден диоксид и урея – от разграждането на белтъците).
2. Отделяне при растенията: Нямат специализирани органи; отделят газове през устицата, натрупват кристали във вакуолите или изхвърлят отпадъци чрез есенния листопад.
3. Отделителна система при човека и гръбначните:
   1. Бъбреци: Пречистват кръвта чрез структурните си единици (нефрони) чрез филтрация и обратно всмукване; образуват урина.
   2. Пикочопроводи, пикочен мехур и пикочен канал: Отвеждат, съхраняват и изхвърлят урината.
   3. Други отделителни органи: Бели дробове (отделят въглероден диоксид и водни пари), кожа (отделя пот със соли и урея), черен дроб (превръща отровните азотни отпадъци в урея).

Здраве и хигиена на системите

1. Храносмилане: Измиване на ръцете и храната, добра топлинна обработка, редовно хранене и прием на богати на фибри храни предпазват от инфекции и стомашни заболявания.
2. Дишане: Чистият въздух, дишането през носа и отказът от тютюнопушене (което уврежда ресничките, запушва алвеолите с катран, блокира хемоглобина с въглероден оксид и причинява рак) осигуряват здрави бели дробове.
3. Отделяне: Приемът на достатъчно вода предотвратява образуването на бъбречни камъни, а личната хигиена и пазенето от простуда предпазват от бактериални възпаления.