Най-важното от урока
Натриев хидроксид (\(\text{NaOH}\)) е силна основа, която във вода се дисоциира на \(\text{Na}^+\) и \(\text{OH}^-\) йони.
Като основа: Прави разтвора алкален и оцветява лакмус в синьо, а фенолфталеин – в малиновочервено.
Неутрализация: Реагира с киселини, като образува сол и вода. Пример: \(\text{NaOH} + \text{HCl} \rightarrow \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}\).
Приложения: Използва се за производство на сапуни (чрез осапунване), хартия, текстил и др.
Безопасност: Силно разяждащо вещество, изисква внимателна работа.
Като основа: Прави разтвора алкален и оцветява лакмус в синьо, а фенолфталеин – в малиновочервено.
Неутрализация: Реагира с киселини, като образува сол и вода. Пример: \(\text{NaOH} + \text{HCl} \rightarrow \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}\).
Приложения: Използва се за производство на сапуни (чрез осапунване), хартия, текстил и др.
Безопасност: Силно разяждащо вещество, изисква внимателна работа.
Натриевата основа (натриев хидроксид, \(\text{NaOH}\)) е твърдо, бяло, кристално вещество. Тя е силно хигроскопична (поглъща влага от въздуха) и много разтворима във вода.
Натриевата основа е силно разяждащо вещество! Опасна е при допир с кожата и особено за очите. Не трябва да се пипа с ръце.
Ако гранули натриева основа се оставят на открито, те бързо ще погълнат водни пари от въздуха и ще се превърнат в каша.
Защо натриевата основа трябва да се съхранява в добре затворени съдове?
Отговор: Защото е хигроскопична и поглъща влага от въздуха, което променя състоянието ѝ. Също така реагира с въглеродния диоксид от въздуха.
Във воден разтвор натриевата основа се разпада (дисоциира) на положителни натриеви йони (\(\text{Na}^+\)) и отрицателни хидроксидни йони (\(\text{OH}^-\)). Наличието на \(\text{OH}^-\) йони определя основните свойства на разтвора.
\[ \text{NaOH} \xrightarrow{\text{във вода}} \text{Na}^+ + \text{OH}^- \]
Вещества, които във воден разтвор отделят хидроксидни йони (\(\text{OH}^-\)), се наричат основи.
Разтвор на натриева основа променя цвета на индикаторите:
- Лакмус става син.
- Фенолфталеин става малиновочервен.
- Универсален индикатор става син.
Как ще се оцвети универсална индикаторна лентичка, потопена в разтвор на \(\text{NaOH}\)?
Отговор: Ще се оцвети в син цвят, което е признак за основна среда.
Неутрализацията е химична реакция между основа и киселина, при която се получават сол и вода. Процесът протича с отделяне на топлина.
\[ \text{основа} + \text{киселина} \longrightarrow \text{сол} + \text{вода} \]
При взаимодействие на натриева основа със солна киселина се получава готварска сол (натриев хлорид) и вода.
\[ \text{NaOH} + \text{HCl} \longrightarrow \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O} \]
Довършете уравнението за неутрализация: \(\text{KOH} + \text{HCl} \longrightarrow ? + ?\)
Отговор: \(\text{KOH} + \text{HCl} \longrightarrow \text{KCl} + \text{H}_2\text{O}\). Получават се солта калиев хлорид и вода.
Натриевата основа взаимодейства с въглероден диоксид от въздуха, при което се получава солта натриев карбонат (калцинирана сода) и вода.
\[ 2\text{NaOH} + \text{CO}_2 \longrightarrow \text{Na}_2\text{CO}_3 + \text{H}_2\text{O} \]
Процесът на варене на мазнини с натриева основа се нарича осапунване и при него се получават сапуни.
Натриевата основа се използва широко в промишлеността за производство на сапуни, хартия, изкуствени влакна и за пречистване на нефтопродукти.
Кой газ от въздуха реагира с натриевата основа?
Отговор: Въглеродният диоксид (\(\text{CO}_2\)).
Задачи за упражнение
Лесна: Кои йони в разтвора на натриева основа са причина фенолфталеинът да се оцветява в малиновочервено?
Отговор: Хидроксидните йони (\(\text{OH}^-\)).
Средна: Напишете химичното уравнение на реакцията между натриева основа (\(\text{NaOH}\)) и сярна киселина (\(\text{H}_2\text{SO}_4\)), при която се получават натриев сулфат (\(\text{Na}_2\text{SO}_4\)) и вода.
Отговор: \(2\text{NaOH} + \text{H}_2\text{SO}_4 \longrightarrow \text{Na}_2\text{SO}_4 + 2\text{H}_2\text{O}\).
Трудна: Разтвор на натриева основа е оставен в отворен съд за няколко дни. Как ще се промени способността му да неутрализира киселина? Обосновете се.
Отговор: Способността му ще намалее. Натриевата основа реагира с въглеродния диоксид (\(\text{CO}_2\)) от въздуха, превръщайки се в натриев карбонат (\(\text{Na}_2\text{CO}_3\)). Това намалява количеството на \(\text{NaOH}\) в разтвора, което е активното вещество в реакцията на неутрализация.
